八組參賽選手化身“廚藝達(dá)人”，以鍋鏟為筆、食材為墨，在灶臺間揮灑創(chuàng)意與熱情。從經(jīng)典東北菜溜肉段的酥脆鮮香，到川渝風(fēng)味重慶冒菜的麻辣過癮，每一道菜品都凝聚著選手們的巧思，不同地域的風(fēng)味在賽場匯聚，讓現(xiàn)場充滿了煙火氣與創(chuàng)意火花。
比賽采用“專業(yè)評審+大眾品鑒”雙維度評選機(jī)制，社區(qū)主任李照明、輔導(dǎo)員老師及食堂廚師組成的評委團(tuán)，從色香味形等維度細(xì)致打分；食堂廚師還以職業(yè)視角點評菜品，肯定了選手們的刀工，火候把控與調(diào)味技巧。與此同時，現(xiàn)場觀眾通過試吃，用味蕾表達(dá)對心儀菜品的支持。最終，溜肉段憑借外酥里嫩的口感與精準(zhǔn)的調(diào)味摘得桂冠。
本次廚藝大賽將勞動教育、美育與文化傳承融入實踐，讓學(xué)子在烹飪體驗中鍛煉動手能力，生動詮釋了學(xué)院踐行“五育并舉”育人理念。未來，機(jī)電工程學(xué)院將以此次大賽為契機(jī)，持續(xù)推動守正社區(qū)開發(fā)多樣化的實踐活動，進(jìn)一步豐富社區(qū)文化生活，深化實踐育人體系建設(shè)，探索專業(yè)教育與素質(zhì)教育融合的新路徑，讓社區(qū)成為學(xué)子全面發(fā)展的重要實踐陣地。